佐藤農園

時折小雨が降り、作物にとっては恵みの雨ですが洗濯物を外に干すのには気を使う今日この頃です。

前回の投稿にもございましたが、仙台藤崎様の夏ギフトがスタートしています！ 


今回は、その中でも下記商品のご紹介です！！

（掲載先：令和4年 藤崎 夏のギフトカタログ「Color of Gift 2022 in Summer」、WEB「FUJISAKI Online」）

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・佐藤農園 JAS認証有機米デンマーク王室献上米ササニシキ（カタログ番号：01-02502-6）
［内容］デンマーク王室御献上米ササニシキ5kg
→ JAS認証有機米デンマーク王室献上米ササニシキ - FUJISAKI online (fujisaki-online.jp)

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以下に、当ギフト商品について御紹介させていただきます！

そもそもの始まりは2011年3月11日の東日本大震災でした。震災までは弊農園のある東松島は「ＪＡいしのまき」様の管轄で、たくさんの職員さんから多大なるお力添えを頂いて発展してきた先進的な地域の一つではあるのですが有機農業までチャレンジしている米農家さんは見受けられませんでした。

私どもは震災以前から食の安心・安全を第一に考えて取り組んで来ましたが、大震災を契機により一層その考えに確信を持ち、そして環境に配慮した栽培へのチャレンジを加速させました。

そのチャレンジにおいて、震災直後からご支援を頂戴していたデンマークとの物産交流が度々なされ、その過程で有機農業の先進地であるＥＵ諸国に習って有機栽培の取り組みをスタートしています。

そして、そのデンマークとの物産交流と同じくらいのタイミングで震災復興支援に東北へいらしたJAL職員さんにお力添えいただき、交流を重ねて参りました。田植えや除草作業・稲刈りの際には、東松島市内にある弊農園の有機米ほ場が華やかな雰囲気に包まれます。今となっては青い機体の航空アクロバット飛行チーム「ブルーインパルス」のまちに赤がコーポレートカラーの「JAL」さんが加わり、同市の商工観光を盛り上げてくださっております。



その田んぼ（ほ場）で栽培された献上米ですが・・・


今回も仙台藤崎様の2022年サマーギフト内の「令和3年度産特選米」へ御掲載いただいています！

献上米ササニシキですが、なななんと！！ダイヤモンド褒賞<※>を受賞された「石井稔作 極献上ひとめぼれ」と並んでいるという。これまたおそれ多いことです。

今回の夏ギフトでは宮城を代表するひとめぼれ、ササニシキがお選びいただけます。藤崎のギフト企画ご担当者様が目利きをされた、選りすぐりの「特選米」となっております。お世話になった方、これから親睦を深めたい方へのお米の贈り物として最適です。
<※>米のソムリエが味を審査する「全国米・食味鑑定コンクール」において、5年以上受賞した生産者に与えられる

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【Color of Gift 2022 in Summer】

●藤崎本館7階 夏のギフトセンター
●2022年6月16日(木)～7月28日(木)
最終日 午後6時まで

夏のギフトは下記にてご用命ください
■ヴィーフジサキ各店(泉中央・ララガーデン長町・六丁の目)
■各藤崎店(石巻・船岡・気仙沼・佐沼・塩釜・白石・秋田・盛岡・一関・山形・庄内・福島・原町)
■フードマーケットフジサキ  

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ぜひ、最寄りの藤崎様の店舗または藤崎オンラインショップにてご用命いただけますよう、心よりお願い申し上げます！



尚、今回ご紹介させていただいた「デンマーク王室献上米」関連で宣伝です。

献上米ササニシキの1kgですが、仙台市内の下記店舗様でもお買い求めいただけます。

①フードマーケットフジサキ寺岡店様
所在地：〒981-3204 宮城県仙台市泉区寺岡4丁目1-1
営業時間：午前10時～午後7時
備考：https://goo.gl/maps/KkppP2BkRMB1knV36

②野菜畑マルシェ かわまちてらす閖上店様
所在地：〒981-1213 宮城県名取市閖上1(かわまちてらす閖上)
営業時間：午前10時～午後5時
備考：https://kawamachi-terasu.jp/shop/242/

宮城県内へお住まいの方は上記お近くの店舗でもお買い求めいただけますよう、よろしくお願い致します！

連日の暑さも、和らいだと思った矢先の突然の雷雨。

なかなか落ち着かないものですね。

今回も前回に続き、仙台藤崎様の夏のギフト関連の投稿となります！


タイトルにも記載のある「宮城の朝食セット」ですが、弊農園のブランド「献上米」のひとめぼれをご使用いただいております。


そのほかに白石蔵王の豊かな自然の中で生まれた「琥珀卵」と、TKG用の白だしには東松島長寿味噌様さんが醸した「極上の一滴白だし」がセット商品となっています。


この最後の一滴で、極上のTKGが仕上がります👍







そして、今回はその極上のTKG用に欠かせない「琥珀卵」について詳しくご紹介をと考えています。





じゃじゃーーーーん！
（画像は宮城県内は閖上の店舗様に撮影の許可を頂戴して撮影）


"蔵王の水の恵で濃厚で深みのある美味しい卵”とございます。


そして、、、今年の3月7日放送のフジテレビ系「バイキング」でご紹介された卵でもございます。


そのPOPのお隣には「献上米」！！！
（はい、ちゃっかり宣伝でございます笑）


そのお米と同じ東松島の地で醸された「白だし」をかけてお楽しみいただけますのが、藤崎ギフト「宮城の朝食セット」となっております。

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・宮城の朝食セット（カタログ番号：01-06912-9）

［内容］蔵王琥珀卵×6、極上の一滴白だし190ml×1、

東松島産ひとめぼれ750g（5合）、石巻金華茶漬2食入（銀鮭）

→ 宮城の朝食セット - FUJISAKI online (fujisaki-online.jp)

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下記の期間中にぜひ！^^
 

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 【Color of Gift 2022 in Summer】

●藤崎本館7階 夏のギフトセンター

●2022年6月16日(木)～7月28日(木)

最終日 午後6時まで

夏のギフトは下記にてご用命ください

■ヴィーフジサキ各店(泉中央・ララガーデン長町・六丁の目)

■各藤崎店(石巻・船岡・気仙沼・佐沼・塩釜・白石・秋田・盛岡・一関・山形・庄内・福島・原町)

■フードマーケットフジサキ   

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ご用命の際には、最寄りの藤崎様の店舗または藤崎オンラインショップにてお願い申し上げます！！

連日、暑さが続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか？

先日の投稿にもございましたが、仙台藤崎様の夏のギフトがスタートしています！ 


今回は、その中でも下記セット商品のご紹介です！！

（掲載先：令和4年 藤崎 夏のギフトカタログ「Color of Gift 2022 in Summer」※分厚いほうのカタログ、WEB「FUJISAKI Online」）

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・宮城の朝食セット（カタログ番号：01-06912-9）
［内容］蔵王琥珀卵×6、極上の一滴白だし190ml×1、
東松島産ひとめぼれ750g（5合）、石巻金華茶漬2食入（銀鮭）
→ 宮城の朝食セット - FUJISAKI online (fujisaki-online.jp)
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以下、毎度毎度のご紹介内容とはなっておりますがどうかご容赦ください。

忙しい朝を素敵に彩る「宮城の朝食セット」ですが・・・

白石蔵王の豊かな自然の中で生まれた「琥珀卵」と、米どころ宮城のお米「ひとめぼれ」が皆様の食卓でも味わえます。白だしは、東松島長寿味噌様さんが醸した「極上の一滴白だし」です。

この最後の一滴で、極上のTKGが出来上がります。

ここまでは前回のお歳暮・お中元と同様です。そして今回は、そのTKGに加えて「石巻金華茶漬け（銀鮭）」が、なんと2食入りなんです！



こちらの「石巻金華茶漬け」は弊農園がある東松島のお隣は石巻発の人気商品ですが、お恥ずかしながら詳しく存じ上げておりませんでした。ですが、ちょうどお話をお聞き出来る機会があったのでお邪魔して参りました。



そのお題のサブタイトルには「100万食突破のヒミツ！」とあり、たいへん興味をそそられます。その期待通りで、次第に聞き入ってしまいました。そのお話の中で記憶に残っていたことの一つに「石巻にはいいもの（うまいもの）が揃ってはいるが、それがかえって何も尖ったものが無いように見えて、そのことがお客さんにも伝わってしまう。」といったことでした。もう一つは「銀鮭や牡蠣、ホヤをはじめとして一つの商品に専門特化した加工事業者が多いのが地域の特性でもある。」といったことをお聞かせいただきました。

「確かに！」と、私どもがお世話になっている水産加工事業者様が営む地産地消レストランも、秋の味覚「さんま」に専門特化されて会社を大きくされていらしたことを思い返しながら思いました。

さらには、途中でお話されていた「強み（尖ったところ）が無いところが強み」といったことがとても印象に残りました。うまいものが揃っていて外からは強み（尖ったところ）が無いように見えてしまうからこそ、複数事業者が手を組んだ際に「石巻金華茶漬け」といった商品ブランドで10種類以上の品数が生まれ、その一つ一つの質の高さも相まって結果的に100万食を突破されたのでしょう。今回の仙台藤崎様にてギフト掲載中の「宮城の朝食セット」には、その石巻金華茶漬けでも人気とされている「銀鮭」が入っております。

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【Color of Gift 2022 in Summer】

●藤崎本館7階 夏のギフトセンター
●2022年6月16日(木)～7月28日(木)
最終日 午後6時まで

夏のギフトは下記にてご用命ください
■ヴィーフジサキ各店(泉中央・ララガーデン長町・六丁の目)
■各藤崎店(石巻・船岡・気仙沼・佐沼・塩釜・白石・秋田・盛岡・一関・山形・庄内・福島・原町)
■フードマーケットフジサキ  

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ぜひ、最寄りの藤崎様の店舗または藤崎オンラインショップにてご用命いただけますよう、心よりお願い申し上げます！