佐藤農園

連日、暑さが続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか？

先日の投稿にもございましたが、仙台藤崎様の夏のギフトがスタートしています！ 


今回は、その中でも下記セット商品のご紹介です！！

（掲載先：令和4年 藤崎 夏のギフトカタログ「Color of Gift 2022 in Summer」※分厚いほうのカタログ、WEB「FUJISAKI Online」）

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・宮城の朝食セット（カタログ番号：01-06912-9）
［内容］蔵王琥珀卵×6、極上の一滴白だし190ml×1、
東松島産ひとめぼれ750g（5合）、石巻金華茶漬2食入（銀鮭）
→ 宮城の朝食セット - FUJISAKI online (fujisaki-online.jp)
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以下、毎度毎度のご紹介内容とはなっておりますがどうかご容赦ください。

忙しい朝を素敵に彩る「宮城の朝食セット」ですが・・・

白石蔵王の豊かな自然の中で生まれた「琥珀卵」と、米どころ宮城のお米「ひとめぼれ」が皆様の食卓でも味わえます。白だしは、東松島長寿味噌様さんが醸した「極上の一滴白だし」です。

この最後の一滴で、極上のTKGが出来上がります。

ここまでは前回のお歳暮・お中元と同様です。そして今回は、そのTKGに加えて「石巻金華茶漬け（銀鮭）」が、なんと2食入りなんです！



こちらの「石巻金華茶漬け」は弊農園がある東松島のお隣は石巻発の人気商品ですが、お恥ずかしながら詳しく存じ上げておりませんでした。ですが、ちょうどお話をお聞き出来る機会があったのでお邪魔して参りました。



そのお題のサブタイトルには「100万食突破のヒミツ！」とあり、たいへん興味をそそられます。その期待通りで、次第に聞き入ってしまいました。そのお話の中で記憶に残っていたことの一つに「石巻にはいいもの（うまいもの）が揃ってはいるが、それがかえって何も尖ったものが無いように見えて、そのことがお客さんにも伝わってしまう。」といったことでした。もう一つは「銀鮭や牡蠣、ホヤをはじめとして一つの商品に専門特化した加工事業者が多いのが地域の特性でもある。」といったことをお聞かせいただきました。

「確かに！」と、私どもがお世話になっている水産加工事業者様が営む地産地消レストランも、秋の味覚「さんま」に専門特化されて会社を大きくされていらしたことを思い返しながら思いました。

さらには、途中でお話されていた「強み（尖ったところ）が無いところが強み」といったことがとても印象に残りました。うまいものが揃っていて外からは強み（尖ったところ）が無いように見えてしまうからこそ、複数事業者が手を組んだ際に「石巻金華茶漬け」といった商品ブランドで10種類以上の品数が生まれ、その一つ一つの質の高さも相まって結果的に100万食を突破されたのでしょう。今回の仙台藤崎様にてギフト掲載中の「宮城の朝食セット」には、その石巻金華茶漬けでも人気とされている「銀鮭」が入っております。

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【Color of Gift 2022 in Summer】

●藤崎本館7階 夏のギフトセンター
●2022年6月16日(木)～7月28日(木)
最終日 午後6時まで

夏のギフトは下記にてご用命ください
■ヴィーフジサキ各店(泉中央・ララガーデン長町・六丁の目)
■各藤崎店(石巻・船岡・気仙沼・佐沼・塩釜・白石・秋田・盛岡・一関・山形・庄内・福島・原町)
■フードマーケットフジサキ  

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ぜひ、最寄りの藤崎様の店舗または藤崎オンラインショップにてご用命いただけますよう、心よりお願い申し上げます！