佐藤農園

東北の米どころ宮城県。ひとめぼれとササニシキの故郷です。

昨今ではだて正夢や金のいぶき、それらと上記2品種の計4品種を県を挙げて全国へ売り出しています。
宮城県知事のトップセールスやサンドイッチマンのCMも、みなさんの記憶に新しいのではないでしょうか。

□ひとめぼれ：バランスの良い品種。コシヒカリを母に、初星を父に平成3年から栽培された。
生まれは宮城県古川農業試験場。大冷害にて甚大な被害を受けたササニシキに変わってわが県でもトップの作付面積。
□ササニシキ：素朴な味わい。西はコシヒカリ・東のササニシキと呼ばれた時代もあり、当時は全国を席巻しました。
□だて正夢：深い味わい。登場して間もないですが、県でイチオシの新ブランド米。
□金のいぶき：いい意味でクセがない。ただし玄米特有の高い栄養価はそのままに。

それぞれのお米（みやぎ米）の個性と食材のマッチングを食卓にてお楽しみください！

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また本年10月には、宮城県にて「だて正夢」「金のいぶき」の専用ホームページを開設しました。
下記アドレス先は情報満載なので、ぜひアクセスください！

■ だて正夢専用ホームページ 
　https://www.datemasayume-miyagi.jp/
■ 金のいぶき専用ホームページ
　https://www.kinnoibuki.jp/

　※参考1：食卓に合わせた品種のご提案は下記より

　＞＞みやぎのお米TOP > 知る > みやぎから。お米の新提案！
　　　https://www.foodkingdom-miyagi.jp/miyagimai/know/lineup/scene/index.html

　※参考2：放射能について
　＞＞農林水産物の測定結果
　　　https://www.r-info-miyagi.jp/r-info/food/#